Крабы с палочкой

Фото: www.kommunar.info

Специалисты управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в рамках производственного контроля исследовали более 280 тонн краба. Продукция, произведенная в Приморском крае и Магаданской области, оказалась некачественной.


Во всех четырех партиях варено-мороженых конечностей краба общим весом 284240 кг обнаружены бактерии кишечной палочки. А также выявлено превышение общего уровня бактериальной обсемененности. Не исключено, что причиной таких нарушений стали несоблюдение технологии производства и температурного режима при перевозке морепродуктов.

Как поясняют эксперты, даже при однократном размораживании бактерии кишечной палочки начинают стремительно развиваться. Обезопасить зараженную ими продукцию, а заодно уберечь себя от пищевого отравления, можно единственным способом: подвергнув крабов дополнительной термической обработке. Поэтому специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» еще раз напоминают жителям УГО, что приобретать любые продукты, в особенности морские полуфабрикаты, необходимо в установленных местах. Именно здесь у продавцов есть необходимые документы, в том числе и ветеринарные справки, подтверждающие качество реализуемого товара.

Информация о выявленных нарушениях внесена в федеральную программу «Веста» и передана в надзорные органы для предотвращения случаев возможной продажи. Кроме того, эти сведения срочным донесением отправлены в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, а также иные заинтересованные ведомства.

Проштрафившиеся производители в обязательном порядке должны будут сдать следующие партии продукции на микробиологические исследования для подтверждения их безопасности.

По сообщению пресс-службы управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

 
По теме
В Приморье уничтожено почти две тысячи оленьих шкур - Novostivl.Ru Утилизации также подвергся несертифицированный лом рогов В Приморском крае под контролем регионального управления Россельхознадзора уничтожено почти две тысячи оленьих шкур и более 200 мешков с ломом рогов.
01.10.2018
На Сахалине в партии красной икры выявлены золотистый стафилококк и бактерии кишечной палочки - Россельхознадзор При исследовании партии соленой красной икры весом 550 килограммов специалисты «Сахалинской межобластной ветеринарной лаборатории» выявили золотистый стафилококк,
27.09.2018
О ветеринарных аспектах лососевой путины этого года - Россельхознадзор Интервью начальника отдела пограничного ветеринарного контроля на государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области Антона Савченко информационному агентству PrimaMedia.
26.09.2018
 
Россельхознадзор поставил продукцию "Владивостокского рыбокомбината" на усиленный контроль Продукция "Владивостокского рыбокомбината" находится на усиленном контроле Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сах
26.09.2018
Директор школы № 25 Галина Овсянникова недавно сложила полномочия депутата Думы УГО, чтобы приступить к исполнению обязанностей в Законодательном собрании Приморья.
14.12.2018 Уссурийская газета Коммунар
В краевой столице елочные базары открылись вчера, а в нашем округе хвойные деревья, подставки для них и еловые букеты самые нетерпеливые смогут приобрести уже в нынешнюю субботу.
14.12.2018 Уссурийская газета Коммунар
Ледовый городок на центральной площади Уссурийска открылся. Первых маленьких посетителей он встретил праздничной программой «Калейдоскоп сказок»,
13.12.2018 Уссурийская газета Коммунар
аварийка - Deita.Ru Источник изображения: «Deita.ru» Читайте также: Авария на ледяной трассе унесла жизнь Скользкий коллапс охватил Приморье, предупреждают автомобилистов, по трассе фиксируется очень много аварий, сообщает DEITA.RU.
16.12.2018 Deita.Ru
В Вологде прогремел взрыв - Ussurbator.Ru В Вологде прогремел взрыв В ночь с 15 на 16 декабря, около полуночи по местному времени, в квартире пятиэтажного двухподъездного кирпичного дома 74А по улице Карла Маркса произошёл взрыв бытового газа.
16.12.2018 Ussurbator.Ru
25-летняя Каролина Саркисян дала эксклюзивное интервью «КП» Александр РОГОЗА @rogozavr Вчера стало известно, что суд арестовал сотрудников московской клиники пластической хирургии «Сфера»,
14.12.2018 КП Владивосток
Полиция не исключает версию теракта [фото, видео] Юлия ДИВЕЕВА По последним данным, во время стрельбы во французском городе Страсбурге два человека погибли, не менее десяти пострадали.
12.12.2018 КП Владивосток
На Нетребко билеты в партер будут покупать за любые деньги. Личный архив - КП Владивосток Организаторы гастролей рассказали «КП» о закулисье шоу-бизнеса - тайны звезд от промоутеров Игорь ПОЛЯКОВ Российские звезды часто жалуются на проделки концертных промоутеров: то тут обманули, то там обокрали.
16.12.2018 КП Владивосток
Центральная площадь Работает зимний городок «Калейдоскоп сказок» (главный вход со стороны ул.
14.12.2018 Уссурийская газета Коммунар
1 декабря исполнилось 100 лет со дня рождения одного из крупнейших поэтов второй волны русской эмиграции Один из самых значительных поэтов русского зарубежья — Иван Венедиктович Елагин родился 1 декабря 1918 года во Владивостоке,
13.12.2018 Новая газета во Владивостоке
горные лыжи, горнолыжка - Deita.Ru Источник изображения: pixabay Читайте также: Почему Россию ставят в один ряд с террористами, объяснил Путин Международный союз биатлонистов (IBU) не нашел причин, чтобы наказать российских спортсменов, сообщает DEITA.RU.
16.12.2018 Deita.Ru
Первое домашнее поражение - Волейбол-Приморье Высшая лига «А». «Приморочка» (Приморский край) - «Спарта» (Нижний Новгород) 1:3 (25:16, 21:25, 22:25, 21:25) «Приморочка»: Калинина - 17 очков (2 эйса), Подошвина - 13 (2 блока), Орехова - 8 (1 блок, 2 эйса),
15.12.2018 Волейбол-Приморье
Известные футболисты, боксеры и хоккеисты частенько оказываются в суде по обвинению в побоях Владимир МАТВЕЕВ Пока некоторые болельщики московского «Спартака» продолжают низвергать капитана команды Дениса Глушакова —
13.12.2018 КП Владивосток
Член Совета при президенте РФ по развитию гражданского общества и правам человека, сопредседатель Ассоциации «Гражданский контроль» Александр Брод. Фото: Ксения КРЫМОВА - КП Владивосток Член Совета при президенте РФ по развитию гражданского общества и правам человека Александр Брод наблюдает за ходом губернаторских выборов в регионе Оксана КИСЕЛЁВА В самый разгар воскресного голосования в Приморском
16.12.2018 КП Владивосток