За прошедшую неделю специалистами ветлаборатории Россельхознадзора Приморья в пищевой продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества, сообщает РИА VladNews со ссылкой на ведомство.
Так, в ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции было получено 14 положительных результатов при проведении исследований продукции отечественного производства (Приморский край, другие субъекты РФ). Всего было проведено 2686 исследований проб пищевой продукции.
В результате исследований было забраковано 11 партий пищевой продукции, это сельдь тихоокеанская, икра лососевых пород рыб соленая, навага мороженая, молоко сырое, масло сливочное, а также мука рыбная кормовая и продовольственный ячмень.
В забракованной продукции были обнаружены превышение уровня бактериальной обсеменённости и уровня соматических клеток, бактерии группы кишечной палочки, несоответствие органолептическим показателям, несоответствие нормативам массовой доли хлористого натрия, а также превышение массовой доли металломагнитных примесей (мука рыбная кормовая), и превышение допустимого уровня микотоксина (ячмень продовольственный). В наваге было обнаружено содержание мышьяка, превышающего норму (в 2,2 раза). Всего было забраковано более 114 тонн продукции.
Источник: РИА VladNews